Kategori: Recept

Rostas är ett fantastiskt stycke nötkött som med sin fina marmorering och möra textur blir otroligt smakrikt när det tillagas rätt. Med sous vide kan du få ett jämnt och perfekt resultat varje gång. Här går vi igenom steg för steg hur du bäst tillagar rostas och de olika tid- och temperaturinställningarna beroende på vilken…